baja booch

Baja Booch es un emprendimiento local en Mexicali, Baja California, especializado en la elaboración y venta de kombucha artesanal. La kombucha es una bebida fermentada a base de té, endulzada y fermentada con una colonia simbiótica de bacterias y levaduras (SCOBY), que produce una bebida ligeramente efervescente y con probióticos. Baja Booch ofrece distintas variedades de sabores, utilizando ingredientes naturales y procesos artesanales. El negocio se encuentra ubicado en Av. República de Panamá 200, en la colonia Cuauhtémoc Sur, en la ciudad de Mexicali.